 |
| Kegiatan pameran gizi dilaksanakan di depan Kampus I Jalan Gunung Bawakaraeng Kampus FKM UPRI Makassar |
BUGISWARTA.com, Makassar -- Kegiatan pameran gizi dilaksanakan di depan Kampus I Jalan Gunung Bawakaraeng. Kegiatan pameran
tersebut dilakukan oleh mahasiswa jurusan gizi semester 6 FKM UPRI Makassar.
Pada pameran gizi kali ini, mengambil tema “sehat bugar dengan konsumsi sayur
dan buah” dimana tema ini merujuk ke tema hari gizi nasional 2017 yang Di
hadiri oleh segenap civitas akademika, yayasan, dekan FKM dan jajarannya,
para kajur, para dosen, himpunan mahasiswa jurusan selingkup FKM UPRI, Badan
Eksekutif Mahasiswa (BEM), Dewan Perwakilan Mahasiswa (Deperma) dan mahasiswa.
kegiatan pameran gizi ini dibuka dengan tarian adat menjemput tamu dari daerah
Manggarai Flores Nusa Tenggara Timur. Selasa, 16 Mei 2017.
Erni Kadir SKM, M. Adm Kes. menyatakan “Kegiatan pameran gizi merupakan
salah satu pra syarat dari mata kuliah promosi dan pelatihan gizi, dimana
tujuan akhir dari mata kuliah tersebut adalah mahasiswa dapat mengetahui dan
memahami serta mampu melakukan promosi gizi”, yang juga merupakan salah satu
dosen di FKM Universitas Pejuang R.I Makassar.
Disisi lain Masdarwati, SKM, M. Kes yang juga merupakan ketua jurusan Gizi
menyatakan “Pada pameran tersebut menampilkan 24 jenis menu berbahan dasar
sayuran dan buah, diantaranya: puding labu, lawar kangkung, kue ubi jalar,
kebab, puding apel, kue bakar kacang hijau, rujak, telur dadar sayur, pisang
coklat, perkedel jagung, bubur kacang ijo, kolak ubi, lawar pisang, onde-onde
ubi, bubur manado, puding buah, sup tahu, sandwich strawberry, mie titi, pisang
hijau, capcay, bassang, kapurung, somay, salad buah, puding lapis buah naga,
klepon kaget, risoles, onde-one ubi, cake bayam, logo saro, asinan buah, paria
kambu, dan perkedel kentang”.
Lanjut Masdarwati, “Kegiatan tersebut didukung (pendanaan) oleh
fakultas/FKM UPRI, dan hasil penggalangan dana panitia serta sponsor kangen
water”, ungkapnya.
Adam Badwi, SKM, MM menyatakan “Suksesnya kegiatan tersebut berkat
bimbingan dan dukungan dari dosen pembimbing mata kuliah, Erni Kadir dan Masdarwati”,
tegas Wakil Dekan III FKM Universitas Pejuang R.I Makassar yang
dilanjutkan dengan mencicipi hasil masakan dan dihibur dengan tari Pagellung
dari Toraja.
ANDI ALIM/MULIANA AMRI